料理
おつまみ
1/10
トリュフ香るウフマヨ
462円(税込)
1/10
有機リンゴ酢の野菜ピクルス
572円(税込)
1/10
鶏砂肝のコンフィ
638円(税込)
1/10
生ハム
968円(税込)
前菜
1/10
道産じゃがいものフリット 香草バター
638円(税込)
1/10
道産じゃがいものポテトサラダ ウフマヨのせ
748円(税込)
1/10
鶏レバーのムース
748円(税込)
1/10
パテ ド カンパーニュ
858円(税込)
1/10
彩り野菜と砂肝のコンフィ、温玉のサラダ
968円(税込)
名物
1/10
農園野菜のバーニャカウダ
1,848円(税込)
その日入荷した彩り豊かな新鮮野菜。生野菜やグリルなど、野菜たちに合う調理法で素材本来の味わいを引き出した10種類以上の野菜をお楽しみください。
1/10
マスカルポーネのふわふわチーズフォンデュ 1人前
1,408円(税込)
数種類のチーズをブレンドした濃厚でコクのあるチーズソースの上に、軽やかなムース状のチーズを重ねた2層のチーズフォンデュ。こだわりの野菜とバケットでお楽しみください。ご注文は2人前から。
1/10
【チーズフォンデュトッピング】 自家製ローストビーフ
748円(税込)
逸品
1/10
サボイキャベツとマスターホエー豚のロールキャベツ
968円(税込)
十勝大樹町源ファームで飼育された最高品質のブランド豚『マスターホエー豚』を肉厚のサボイキャベツで包み、香味野菜と一緒に煮込んだ逸品。お肉と野菜の旨味が染み出たスープと一緒にお楽しみください。
1/10
ズワイガニのクリームコロッケ アメリケーヌソース
1,078円(税込)
1/10
道産牛ローストビーフのタルタル仕立て
1,210円(税込)
1/10
海老と野菜のアヒージョ
1,408円(税込)
メイン
1/10
道産豚」ロースのローストとじゃがいものピュレ
1,848円(税込)
1/10
道産牛サーロインと野菜のグリエ
2,838円(税込)
1/10
仔羊の香草ロースト
1,958円(税込)
食事
1/10
10種野菜のペペロンチーノパスタ
1,848円(税込)
1/10
渡り蟹とズワイガニのトマトクリームパスタ
2,398円(税込)
1/10
石焼カルボナーラリゾット
1,298円(税込)
1/10
全粒粉入りピッツァ マルゲリータ
1,738円(税込)
1/10
全粒粉入りピッツァ チーズと黒胡椒
2,178円(税込)
ORGALI FRENCH TOAST
1/10
フレンチトースト
1,078円(税込)
ハーフ 680円
WILD MILK GELATO
1/10
中標津 養老牛の山本牧場から。ワイルドミルクジェラート
528円(税込)
「完全放牧スタイル」を実践。乳量を犠牲にしても草だけを与え、面積に対して一頭あたりの頭数も決まっているため、「養老牛放牧牛乳 WILD MILK」は一般的な酪農家よりも乳量が圧倒的に少なくとても希少価値の高い牛乳です。
DESSERT
1/10
マスカルポーネと苺のカタラーナ
638円(税込)
1/10
バスクチーズケーキ
748円(税込)
