요리
APPETIZER
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계절 야채 무스와 연어 마리네
858 엔(税込)
1/10
즈와이 게 크림 고로케
968 엔(税込)
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사보이 양배추와 마스터 유장 돼지 롤 양배추
1078 엔(税込)
도카치 다이키초 농장에서 사육된 최고 품질의 브랜드 돼지 '마스터 유장 돼지'를 두꺼운 사보이 양배추로 감싸 향미 야채와 함께 삶은 일품.고기와 야채의 맛이 스며 나온 수프와 함께 즐길 수 있습니다.
VEGETABLE
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농장 야채의 바냐 카우다
1848 엔(税込)
그 날 입하한 풍부한 신선한 야채.생야채나 그릴 등, 야채들에 맞는 조리법으로 소재 본래의 맛을 끌어낸 10종류 이상의 야채를 즐겨 주세요.
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유기 사과 식초 야채 피클
572 엔(税込)
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홋카이도 감자 프릿 향초 버터
638 엔(税込)
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도산 감자 감자 샐러드 우후 마요
748 엔(税込)
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채소 야채와 모래 간 구성, 따뜻한 구슬 샐러드
1078 엔(税込)
CHEESE
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마스카르포네의 푹신푹신 치즈 퐁듀 1인분
1298 엔(税込)
여러 종류의 치즈를 혼합한 농후하고 감칠맛이 있는 치즈 소스 위에, 경쾌한 무스 모양의 치즈를 거듭한 2층의 치즈 퐁듀.엄선한 야채와 버킷으로 즐기세요.
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【치즈 퐁듀 토핑】 수제 로스트 비프
638 엔(税込)
HOKKAIDO MEAT CHARCUTERIE
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Hokkaido Meat Charcuterie
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Charcuterie(샤르큐토리)란… 고기를 햄이나 살라미, 소세지 등으로 가공한 것.홋카이도산 고기를 수제로 마무리한 안주를 즐겨 주세요.
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도산 고기 샤르큐토리 4종 모듬
2178 엔(税込)
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도산 닭 레버 무스
748 엔(税込)
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도산 소의 저온 조리 로스트 비프 ~ 마디라 술 소스 ~
968 엔(税込)
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파테 드 캄파뉴
858 엔(税込)
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도산 닭 모래 간 구성
638 엔(税込)
PIZZA
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전체 알갱이가 들어간 피자 마르게리타
1628 엔(税込)
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가루가 들어간 피자 치즈와 검은 후추
2178 엔(税込)
MEAT
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도산 돼지 로스 로스트와 유기 감자 퓌레
1848 엔(税込)
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도산 소 등심과 야채 그리에
2838 엔(税込)
1/10
자양의 향초 로스트
2178 엔(税込)
PASTA
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10종 야채의 페페론치노
1738 엔(税込)
오늘 부족한식이 섬유를 몸에.풍부한 야채와 국산 마늘을 사용한 특제 페페론치노.다채로운 야채와 향기로운 마늘이 식욕을 돋웁니다.
1/10
건너 게와 참나무 게 토마토 크림 파스타
2398 엔(税込)
RICE
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이시야키 카르보나라 리조트
1298 엔(税込)
ORGALI FRENCH TOAST
1/10
프렌치 토스트
1078 엔(税込)
하프 680엔
WILD MILK GELATO
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나카시베츠 요로규의 야마모토 목장에서.야생 우유 젤라토
528 엔(税込)
「완전 방목 스타일」을 실천.유량을 희생해도 잔디만을 주고, 면적에 대해 1마리당 두수도 정해져 있기 때문에, 「양로우 방목 우유 WILD MILK」는 일반적인 낙농가보다 유량이 압도적으로 적고 매우 희소 가치가 높은 우유입니다.
DESSERT
1/10
마스카르포네와 딸기 카탈라나
638 엔(税込)
1/10
바스크 치즈 케이크
748 엔(税込)
